Loppukesän piknik

Parhautta aurinkoisina viikonloppuina on se, että voit napata piknikviltin mukaasi ja kantaa piknik eväät ulos, vaikkapa sitten vaan oman talon eteen nurmikolle. Näin teimme juhannusaattona ja vaikka meillä olikin tarkoitus hakeutua vähän kauemmas Vattuniemen kallioille tai Kasinonrantaan oli tämä laiskan seurueen täydellinen valinta, tästä oli helppo kasata leiri kasaan ja mennä kotiin lämmittelemään ja grillailemaan tai hakemaan lisää kylmää juotavaa.

Helpoimmat piknik eväät lienee marjat ja viinirypäleet ja usein ostetaan myös croissantteja mukaan piknikille.
Yksi joka kesän kestosuosikkini on skagenröra saaristolaislimpulla ja tämä kombo Maalahden limppua ja Annin tekemää lohiviettelystä oli taas niin hyvää, että täytynee yrittää taas tänään tehdä näitä herkkuleipiä! Nämä leivät kuuluvat vähintäänkin joka juhannukseen, huvilakauden päättäjäisiin ja vappuun. Ja jouluun. Ja UV juhliin.

Toinen suosikkini on vesimeloni, se on varsinkin näin kesäaikaan niin raikasta herkkua makeannälkään. Vesimelonit on helppo pilkkoa valmiiksi mukaan piknikille ja se on myös yksi poikamme lempiherkuista mustikoiden lisäksi.

mekko, Kappahl vintage stories
aurinkolasit, Chloé
korikassi, Hemtex

Täytyy toivoa muutaman viikon päästä myös aurinkoista ja lämmintä säätä lauantaille, haluaisimme pitää Wn synttäreitä ulkona sisäpihallamme taas tänäkin vuonna. Kakku on jo tilattu samasta paikasta kuin ristiäisissä ja taidan ehkä tehdä taas saman lohivoileipäkakun kun viime vuoden synttärijuhlissa.

Hyvää viikonloppua!